Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM MỰC CHIÊN GIÒN NGON

Mực chiên giòn với cách làm này, vẫn giữ được độ ngọt, dai mềm của mực mà lớp vỏ thì giòn rụm nhưng không quá dày bột nên ăn hoài không ngán. Cuối tuần lai rai với mực chiên giòn hấp dẫn
CÁCH LÀM MỰC CHIÊN GIÒN NGON

Để làm mực chiên giòn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

450 gram mực tươi

280 gram bột mỳ

½ (một phần hai) quả chanh

½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột cayenne

½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột paprika

1 muỗng cafe muối

110ml sữa tươi




Mực rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn sau đó ngâm vào nước cốt chanh trong 30 phút.



Cho bột mỳ vào âu trộn thật đều với bột ớt cayenne, bột ớt paprika và muối.



Lăn mực vào hỗn hợp bột mỳ rồi nhúng mực qua sữa tươi. Cuối cùng, bạn lăn mực vào hỗn hợp bột mỳ một lần nữa cho đều các mặt là được.



Bắc chảo ngập dầu lên bếp ở lửa vừa, khi dầu đã nóng đều thì cho mực vào chiên vàng. Khi mực đã chín, gắp nhanh tay để ráo trên giấy thấm dầu.



Mực chiên giòn với cách làm này, vẫn giữ được độ ngọt, dai mềm của mực mà lớp vỏ thì giòn rụm nhưng không quá dày bột nên ăn hoài không ngán. Ngoài ra, với cách tẩm gia vị này, từng miếng mực sẽ rất đậm đà và càng thơm ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt hoặc xốt mayonnaise. Bạn hãy tham khảo cách làm này để chế biến món mực chiên giòn phục vụ cho bữa ăn gia đình hoặc làm món nhậu quá ngon để lai rai cuối tuần nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm mực chiên giòn này nhé!

Nguồn: fifteenspatulas
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực chiên món chiên món ngon cuối tuần món ăn từ hải sản

cach lam banh ngan lop ngon bÃo cach nau xoi la dua cà muối cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt ngư Cách làm bánh đa Ngộ rong biển cuốn cá hồi canh dau hu thạch chanh ca thu sot cach che bien mon pho công thức súp khoai tây mịn Thịt lợn kim woo bin món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay bánh khoai lang cach xao oc giò Cách nấu chè kem trái cây ngon Nộm tai heo Thách rau câu canh bi nhoi Rau cau dua gói quà Kinh nghiệm hay tà m Mì Ý làm đậu hũ điện cach nau che trung sinh tố dưa Mít non kho tàu thịt gà nướng đuôi bò xào nghệ nhanh gọn banh khoai chien thom ngon banh bap chien gion ngon ghe xao ech nau me cach lam banh bó sáo măng cách làm bánh tiramisu Một xốt cà chua kem chanh thom mat milkshake bi ngo cam ép nước ep trai cay món ngon từ chuối công thức đậu hũ cuộn rau củ chuối đông kho ngao duong phòng VÃƒÆ cach lam kem banh sinh nhat hoanh thanh công thức sữa chua đu đủ ngân cách làm sườn kho thit ba chi rau cu ngon Banh ngay tet rau cải cánh cửa cach nau che ba ba bánh ga to chao thit Khắc chao cho be cách làm matcha chuối banh pupa tao xanh ngon mon la bánh khoai nướng ca hap bia hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Bánh phục linh Xé ç ª Những món nghĩ đến là thèm trên phố Lam xiu mai Cá rô phi chiên phô mai chiên khoai tây cac món mứt pudding chuoi ngon tôm tích hấp bia Nước ép kho bo tuong ban thói quen mứt chuối loi Bo ap chao ngon cà mú Súp gà thịt lợn ngâm mắm che bi campuchia ga kep pho mai chien Ăn ngon theo tên phố lam banh bao xa xiu ô mai hoa quả List Cháo cách làm bánh đúc nóng Râu mực nom ga cách làm rau câu 脛茠n Tái chế đồ đạc cá hấp quà tặng ngày lế tình nhân cac mon nom ngon bun chẠcà mien nau thit chả bò kho mã³n công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua mon kho canh rau củ cách làm đẩu hủ Che hat sen dưa leo non muối thã¹ng